茶道講究的是以茶為媒、以茶會友。上海秦漢胡同專門開設(shè)的茶藝文化課程，主要講授茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等，通過沏茶、賞茶、聞茶和飲茶，讓學員感悟酸甜苦辣的人生，并且提升人生境界。

茶藝文化大大不同于日常生活中的飲茶，這其中有許多的講究和門道，在秦漢胡同老師會用心手把手教給每一位學員，每天在茶香中開始一天的教學。

授課形式：1-4人小班授課。

開課時間：每周1次課，上課時間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。

課程階段：茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結(jié)合，根據(jù)學員的不同要求可靈活改變教學重點。

課程內(nèi)容：

1.茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容；

2.茶藝的技術(shù)。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等；

3.茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容；

4.悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。